大根とツナ缶でもう1品煮 レシピ・作り方

大根とツナ缶でもう1品煮
  • 約10分
  • 100円以下
幕兵衛
幕兵衛
具材がなくて、あと1品!という時に便利です。ツナ缶はきれる前に購入してます。長期保存できるし、何かと便利です。

材料(4人分)

  • サラダ油 大さじ1杯
  • 大根 中1/4個
  • ツナ缶 1個
  • (A)醤油 大さじ2杯
  • (A)だし汁 180ml程度
  • (A)酒 大さじ1杯
  • (A)砂糖 大さじ2杯
  • お好みで乾燥パセリ等 適量

作り方

  1. 1 フライパンなどに油を入れ熱した後、大根を千切りしたものを入れ、少しやわらかくなるまで炒める。
  2. 2 (A)を入れて沸騰したら、ツナを入れ、(A)が半分位の量になるまで煮る。
  3. 3 彩りに乾燥パセリ等を上にのせてできあがり。

きっかけ

前回大根とツナのサラダをやりましたが、これはまた味が変わって「あともう1品!」にもってこいです。

おいしくなるコツ

パサパサになってしまうのでツナ入れたら、あんまり煮込み過ぎないようにすること。

  • レシピID:1650000055
  • 公開日:2010/11/10
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カテゴリ
大根
料理名
大根とツナ煮
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2021/09/11 12:54
    大根とツナ缶でもう1品煮
    美味しくいただきました

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