クレイジーな鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭の切り身にクレイジーを両面にまぶし、小麦粉つける。
- 2 フライパンにオリープオイルを入れてにんにくを炒める。
- 3 鮭の切り身をフライパンに入れ、片面に焼き色がついたらひっくり返し、火を弱火にして蓋をする。
- 4 鮭の中まで火が通った頃、蓋を開け、少し火を強くしてもう片面にも焼き色をつける。
- 5 盛りつけ時、バター等を上にのせてできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 関連キーワード
- 鮭 ムニエル クレイジーソルト 秋の味覚レシピ2010
- 料理名
- 鮭のムニエルとコンソメスープ
幕兵衛
ここのレシピの基本は『超簡単！でチープ（汗）』なレシピ。紹介するレシピは自分が思いついて目分量で作る事が多いので、ちょっと分量がアバウトかもしれませんが（大汗）、ちょっとした参考になればいいな、、、と考えています。味見をしながら『自分の味』を探してくださいっ。
↓レシピとあまり関係ないけど、超×2マイペースなブログもあります。http://plaza.rakuten.co.jp/makubay/
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