野菜たっぷり!!!!ニラ餃子 レシピ・作り方

野菜たっぷり!!!!ニラ餃子
  • 約1時間
  • 500円前後
yukayuka198506
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にんにく無しでもとってもおいしいです♪

材料(4~5人分)

  • にら 1束
  • 白菜 4分の1
  • ミンチ 200~300g
  • 餃子の皮 50枚
  • ウェイパー 少々
  • (ウェイパー無の場合)醤油、塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 白菜は細かく切って塩を揉んでおいておく。
  2. 2 にらも細かく切る。
  3. 3 大きめのボールにミンチとニラ、白菜の水分をよく切って入れる。
  4. 4 ウェイパー(又は醤油&塩コショウ)で味付けして混ぜる。
  5. 5 あとは包んで焼くだけ。

きっかけ

母親に教わりました。

おいしくなるコツ

白菜の水気はよく絞ってください!!!!! でないと包むときに皮が破けてしまいます。 にんにく有無どちらでもおいしいです◎

  • レシピID:1650000030
  • 公開日:2010/10/05
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カテゴリ
にらその他の餃子
料理名
野菜餃子
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