スコッチエッグならぬスコッチ玉こんにゃく♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。
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2
玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、片栗粉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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3
大葉を半分に切り、豚ひき肉の上に大葉、玉こんにゃくをのせ、丸める。
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4
丸めた豚ひき肉にマヨネーズとパン粉をまぶす。
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5
油で揚げ焼きする。
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6
お皿に盛り、お好みでソースを添えたら、完成♪
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