赤ワインに合う！お手軽ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛バラ肉、玉ねぎ、エリンギは大きめの一口大に切る。
- 2 鍋にオイルを投入しみじん切りのニンニクショウガを入れ、肉を炒める。黒こしょうと赤ワインも加える。
- 3 肉が白くなりかけたら野菜を入れいため、水とローリエを投入。7分くらい中火で煮込む。途中アクをとる。
- 4 3の火を止め、ルーを割り入れ混ぜ、再加熱して完成です。
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- カテゴリ
- ビーフシチュー
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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