まいたけとネギのホイル焼き レシピ・作り方

まいたけとネギのホイル焼き
  • 約10分
  • 100円以下
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
簡単ヘルシーに出来るレシピです!蒸し焼きにすることで、まいたけの旨みが味わえて、まいたけ好きなら最高です!お酒のおつまみにも♪

材料(2~3人分)

  • まいたけ 1袋
  • ネギ 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢や醤油 少々

作り方

  1. 1 まいたけは切り分けておく。ネギは約1cm幅で斜め切りにする。
  2. 2 アルミホイルを広げて、まいたけ、ネギの順に乗せ、塩コショウを振りかける。しっかりアルミホイルを閉じる。
  3. 3 ②をトースターで8~10分蒸し焼きにする。開いて、ポン酢や醤油をかけて完成☆

きっかけ

まいたけ大好きなので、旨味を味わいたくて(^^)

おいしくなるコツ

フライパンで普通に炒めるよりキノコの旨みが味わえます♪ポン酢などかけずにオリーブオイルだけかけたら、もっとまいたけを楽しめます!

  • レシピID:1640037344
  • 公開日:2020/08/29
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