揚げ里芋の味噌ソース絡め レシピ・作り方

揚げ里芋の味噌ソース絡め
  • 約15分
  • 300円前後
hikarin926
hikarin926
里芋をじっくりほっくり揚げて、甘味噌だれで絡めた箸の進む一品です。

材料(3人分)

  • 里芋 1袋
  • 片栗粉 大匙
  • ☆砂糖 大匙1
  • ☆味噌 大匙1
  • ☆みりん 大匙1
  • ☆酒 大匙1
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆水 大匙1
  • すりごま 大匙1

作り方

  1. 1 里芋は洗って、皮ごと電子レンジで3分加熱する。
  2. 2 皮を剥いて、里芋を3cm幅くらいに切り分ける。片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3 160℃の油でじっくり5分くらいかけて揚げる。
  4. 4 フライパンに☆の調味料を入れて沸かし、揚げた里芋を絡めて、すりごまをまぶせば出来上がり!

きっかけ

里芋があったので、味噌味で美味しく食べたいと考えました。

  • レシピID:1640021654
  • 公開日:2017/04/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
里芋
hikarin926
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 愛犬777
    愛犬777
    2017/05/07 21:38
    揚げ里芋の味噌ソース絡め
    こんばんは(*^^*)
    しっかり味、里芋一品でとっても美味しい副菜になりました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る