ハード系のアーモンドチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（4(18枚)人分）
作り方
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1
バターは耐熱皿に入れ、電子レンジで4秒ほど溶かし砂糖を入れ混ぜる。
そこに溶き卵を入れて混ぜる。 -
2
ボールに薄力粉を入れてゴムベラで「1」を入れて混ぜる。
追加で牛乳、チョコチップを入れ水分が無くなって固まるまで混ぜる。 - 3 ラップをして2時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
4
縦6ｃｍ横8ｃｍくらいに長方形に平たく伸ばしてスライスアーモンドを全体的にまぶす。
ロールケーキみたいに巻き込む。 - 5 包丁などで18等分する。手の平で平たくする。
- 6 オーブン180度で余熱4分。焼き25分で出来上がり。
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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アーモンドとチョコチップは相性がいい。