サーモンの☆ハニー＆ジンジャー＆みそソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
サーモンは軽く塩、こしょうし、皮の部分に小麦粉をまぶします。
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2
オイルをフライパンで熱し、皮を下にしてサーモンを加熱します。
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3
片面にこげ色がついたらひっくり返し、反対側も焼きます。アスパラガスも投入し、焼き付けます。
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4
サーモンに火が通ったら、アスパラガスとともに皿に移します。このフライパンに味噌とはちみつ、しょうがを混ぜたものを加え、３０秒ほど加熱します。
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5
サーモンに４のソースをたっぷりかけ、できあがり。ワインにも、ご飯にもあいます。レモンを添えてどうぞ。
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