ひき肉と卵のそぼろ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 合いびき肉 200g
- すりおろし生姜 40g
- めんつゆ・濃縮3倍 大さじ1
- 卵 3個
作り方
-
1
フライパンに合いびき肉・
すりおろし生姜・めんつゆを入れて強火で、ひき肉の色が変わるまで2分ほど炒める。 -
2
溶いた卵を1に加え
よく炒り、卵が固まって火が通ったら出来上がり。
※火が強すぎたら途中で弱めます。
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
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- ひき肉と卵のそぼろ
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