りんごのコンフィチュール レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご １個
- 水 200ｍｌ
- 砂糖 大さじ２
- ポッカレモン 小さじ１
作り方
-
1
りんごは皮をむいて種を取り、全部0,5ｍｍ～1ｃｍ幅に細かく切っておく。
小さめのお鍋に水と水を入れて煮る。 - 2 沸騰してきたら砂糖とポッカレモンを入れる。
-
3
強火で焦げないように菜箸で混ぜながら40～50分。
りんごに火が通って黄色みが増して汁も殆ど蒸発してトロトロになったら出来上がり♪あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やしてください。
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- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- りんごのコンフィチュール
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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mokurenren2013/03/14 20:06
ちょっと大粒ですが美味しかったです♪簡単なのがうれしいです。
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