アスパラガスのキッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
粉にオリーブオイルと塩小さじ０．５を加え、大さじ１～２程度の冷水を加えてこね、生地にします。これを伸ばしてパイ皿にひろげ、余分な生地を切りおとします。
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2
さっと茹でて３等分したアスパラガスを並べます。
-
3
スライスしたマッシュルーム、セロリ、パプリカを敷き詰めます。
-
4
卵とミルクを混ぜ、ニンニク、残りの塩、こしょうを加えます。これを３にかけ、上からチーズを散らし、余熱した１９０度のオーブンで約２５分焼いて、できあがり。
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