栄養満点★レバー&しめじの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レバーは一口大に切って、水に漬けておく。
たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。
にらは洗って、4センチくらいに切る。
しめじは洗って、軸を切る。 -
2
フライパンでレバーを炒める。
しっかり火が通ったら、たまねぎ、しめじ、にらの順に加えて炒める。 - 3 野菜がしんなりしたら、酒、しょうゆ、塩コショウの順に加える。
- 4 調味料が全体になじんだらできあがり★
関連情報
- 料理名
- レバー&しめじの炒め物
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