崩して食べる ロースト・パンプキンのセルフ・スープ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
ayanz
パンプキンスープは手間と時間がかかりますが、これは電子レンジとオーブンにお任せの簡単料理です。食卓で、かぼちゃを崩して取りわけていただきます。
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは洗って、皮つきのまま中の種をスプーンなどでくりぬきます。
そのまま電子レンジで１０～１５分加熱し、竹串がすっと通るくらいの柔らかさにします。
-
2
ボウルに生クリームとチーズ、塩、こしょう、小麦粉を入れて混ぜます。
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3
２を１のかぼちゃに入れ（かぼちゃの穴の半分程度の量で十分です）、１８０度のオーブンで約２０分ほど焼きます。
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