食べる・・・・・・・・ガーリックオイル レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくは３つたっぷり使います

   

2. 2 にんにくをみじん切りにします。ある程度大きさをそろえたほうが火の通りが均一です。

   

3. 3 冷たい鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて弱火でじっくり火を通します。
4. 4 にんにくがやや色づいてきたら様子をみながら「フライドガーリック」な色になるまで火を通します。
5. 5 しっかり煮沸した便などにいれ、種を取った鷹の爪をいれてできあがり。