皮が黄色のミニかぼちゃの煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した、皮が黄色のミニかぼちゃです。

   

2. 2 1を半分に切りました。

   

3. 3 2の種をとり、4cm角くらいに切り、面取りをしました。

   

4. 4 鍋に、水150g、だしの素、しょう油、料理酒、みりん、さとうを入れます。

   

5. 5 4の鍋に、3のかぼちゃを入れて、加熱します。沸騰したら、弱火にして10分くらい煮ます。

   

6. 6 完成です。

   

7. 7 器に入れました。