カツオのたたきの夏野菜マリネ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 トマトは1cm角、ピーマンと大葉は千切り、みょうが(もしくはネギ)はみじん切り、にんにく・生姜もみじん切りにし、ひとつのボールに入れておく。
- 2 ★をすべて混ぜ合わせドレッシングを作る。
-
3
鰹のたたきを食べやすい大きさに切るりお皿に盛る。
カツオの上に野菜をのせ、上から★のドレッシングをかけて出来上がり。
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旬のカツオを彩りよく♪