切り干し大根と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
切り干し大根は水で戻し、汁気を絞る。
ネギは食べやすく切る。 - 2 フライパンに油を熱し切り干し大根とネギ加えてさっと炒め、水を加えて、
- 3 炒め合わせ、めんつゆで味付けをし、卵加えて火を通す。
- 4 皿に盛り付け完成。
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