みそチーズ野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンとにんじん、玉ねぎは細切り、キャベツはざく切りにする。しめじは手でさき、エリンギは半分の長さで薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを炒め塩コショウする。豚こまは一度取り出しておく。
- 3 2のフライパンにそのまま1の野菜を加えて炒める。
- 4 豚こまを戻し入れ、＊を加えて全体を混ぜ合わせたらチーズを乗せて蓋をし、弱火で5分蒸し煮にして完成。
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