ほんのりレモンのバナナカップケーキ レシピ・作り方

ほんのりレモンのバナナカップケーキ
  • 約30分
  • 100円以下
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バター、油不使用でヘルシーおやつ。

材料(3~4人分)

  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1(5g)
  • バナナ 1本
  • ヨーグルト 90g
  • オリゴ糖(砂糖) 60g
  • 1個
  • レモン汁 大さじ1~2

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダー以外の材料をボウルでよく混ぜる。
  2. 2 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
    もしくは、ビニール袋に入れて口を閉じシャカシャカと振る。
  3. 3 薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜる。
    アルミカップに生地を流しいれる。
  4. 4 180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く。

きっかけ

半端に余っていたレモン汁を使いたくて作りました。

  • レシピID:1630005857
  • 公開日:2014/08/07
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