焼肉のタレで簡単から揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- にんにく（チューブ） 5cm分
- 溶き卵 1/2個分（25g）
- 片栗粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏もも肉はひと口大に切る。ビニール袋に入れて、焼肉のタレ・酢・にんにくを加えてよく揉む。空気を抜くようにして口を結び、冷蔵庫で30分以上味を染み込ませる。
-
2
揚げる時に溶き卵を袋に加えて揉み、片栗粉を入れて全体に馴染ませる。揚げ油を熱して中温でこんがり揚げる。
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