ほっとする味のニラのおひたし レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ニラ 一束
- お湯 鍋半分
- 鰹節 半分～一袋
- 醤油又は出し醤油かメンツユ 適宜
作り方
-
1
お鍋に水を張り沸騰させる
ニラを輪ゴム等で縛り丸く弧を描く様に鍋に沿わせて入れ1～2分ほど沸騰したお湯で強火で湯がく - 2 水をボウルに張りその中に茹でたニラを入れ冷やし5センチ長さにカットし冷蔵庫で少々冷やす
- 3 器に盛りおかかをかけて好みの醤油で召し上がれ
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関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- おひたし
みぅ!
料理好きなダイエットウーマンです。
食事には余り規制をかけてませんが
一工夫して食べているのとダイエット情報を素に
料理を作っているのでダイエットに興味がある方は
参考になると思いますよ
ダイエット料理・・・でもおいしいを追求して
日々試行錯誤してます
よろしかったら参考にしてみてくださいｗ
おいしく痩せちゃいますよぉ！ｗ
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2 件
つくったよレポート（2件）
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すぴかか2012/10/22 19:53
こんばんは～♪
ごま＋ごま油＋ポン酢で♪
ニラのおひたしってそのまま食べてもコクがあって美味しい～！
ごちそうさまでした♪ -
くまたけ(kumatake)2012/09/08 13:20
とっても簡単で美味しかったです。おひたしというとホウレン草や小松菜をイメージしてましたが、にらのおひたしも美味しいんですね。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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普通のお浸しと違って和風意外に中華系の料理にもすごく合う一品となっております
（`・ω・´）ｂ