メープルチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- メープルシロップ 大さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- スライスチーズ 1枚
- バター（マーガリンでも） 10g
作り方
-
1
チーズを縦（もしくは横）6等分にする。卵焼き器よりちょっと小さい棒状に重ねる（＊）。ボールに卵を割りほぐし、メープルシロップ・醤油を加え混ぜる。フライパンにバターを溶かす。
-
2
ペーパーで馴染ませる。卵液の1/3量を流し広げチーズを置き、クルクル巻く。先程バターを吸わせたペーパーでフライパンをさっと拭き、再び1/3量の卵液を流し入れ巻く。
-
3
もう一度繰り返す。チーズが流れ出ないように少し冷ましてから切る。
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- 料理名
- 卵焼き
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メープルシロップのコクのある甘さにチーズが合います～♪