長ネギいっぱいあるときに☆ネギ塩だれ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 長ネギ 1本
- だしの素 小さじ1/2
- 白ゴマ 少々
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
長ネギは薄くスライスする
塩気が入ると柔らかくなるので
頭の青い部分も使えます
-
2
ボールに移し
だしの素、塩、コショウを入れて
よく混ぜる
-
3
手で強く揉むとシンナリします
白ゴマを足して混ぜる
-
4
タッパーに入れて
冷蔵庫で一晩置いたら
できあがり
-
5
豚肉、鶏肉、牛肉
なんでも合います
余ったらネギ焼きにもオススメ
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- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- 我が家風ネギ塩トッピングソース
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sancyu32016/02/22 19:42
小葱で作りましたー！
鶏肉と相性抜群でした！！ -
a0890aaaaa2015/05/11 23:23
万能ネギですが、、塩タンにかけて食べました＼(^o^)／たくさん作ったので他にもいろいろ使えそう！ -
カンパチ38822011/04/01 22:57
鶏手羽と合わせてみました(^^)vとても美味しかったです。
レシピへのコメント
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そんなときはタップリ使ってネギ塩にします