もうかざめと大根の煮付け レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- もうかざめ 200g
- 水 400cc
- プルコギのタレ 100cc
- 大根 1/2本
作り方
-
1
フライパンに湯（分量外）を沸かし、沸騰したら火を止めもうかざめを入れ湯通しし、冷水に入れて冷やす。
-
2
水とプルコギのタレを鍋に入れて火にかける。
-
3
皮を剥いて食べやすい大きさに切った大根を入れる。
-
4
大根が柔らかくなったら1のもうかざめを戻し入れ、5分煮込んだら出来上がり。
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紅蓮華
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