丸ごと秋刀魚煮込み レシピ・作り方
材料(3~人分)
作り方
- 1 サンマは頭と内臓を取り綺麗に水洗いして2つに切る!
- 2 圧力鍋に*を入れ煮立ったら(1)を入れ蓋をする!
- 3 重りが回ったら少し弱火にして15〜分位煮込んだら一旦火を止める!
- 4 ピンが落ちたら蓋を取り、火をつけ煮汁が無くなるまで炒り煮する!
- 5 お皿に盛りつけ刻み生姜を乗せて召し上がれ!
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- さんまの甘露煮
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