ポリ袋で下ごしらえ！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ポリ袋に水切りした豆腐とパン粉を入れて、パン粉がしっとりするまで揉んでしばらく放置。
玉ねぎをみじん切りにして、軽くラップしてしんなりするまでレンジでチン。冷ましておく。 - 2 合いびき肉を加え、クレイジーソルトを振ってパン粉と混ぜあうようによく揉みこむ。
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3
割りほぐした卵とコンソメを入れて揉む。
みじん切りの玉ねぎを加え揉みこむ。 -
4
小判型に成形してフライパンに並べる。強火で両面に焼き目を付けたら中火で蓋をして蒸し焼きにする。
中まで火が通ったら出来上がり。
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育ち盛り３人ママ☆
８歳５歳２歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪
日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています！
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3 件
つくったよレポート（3件）
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まゆぱとら2022/03/01 18:29
洗い物が楽でした。美味しかったです♪ -
えりえりんご2022/02/25 12:23
美味しく作れました♪ありがとうございました♡ -
へんてこへんてこママ2022/02/15 09:33
トマトソースをかけて食べました。
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