温野菜でポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもを4等分して蒸す。
皮は蒸した後に向いた方が風味が増しておいしいです。 -
2
薄切りにしたにんじんをレンジで温める。
きゅうりを塩もみして水気を絞る。
ハムをは食べやすい大きさに切る。 - 3 蒸したジャガイモを潰す。にんじんときゅうりとハムを加え、塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
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