温野菜でポテトサラダ レシピ・作り方

温野菜でポテトサラダ
  • 約15分
育ち盛り3人ママ☆
育ち盛り3人ママ☆
蒸しジャガイモで作ると水っぽくなりにくく、ほくほくに仕上がります

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを4等分して蒸す。
    皮は蒸した後に向いた方が風味が増しておいしいです。
  2. 2 薄切りにしたにんじんをレンジで温める。
    きゅうりを塩もみして水気を絞る。
    ハムをは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 蒸したジャガイモを潰す。にんじんときゅうりとハムを加え、塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

蒸し器をよく使うようになったので

  • レシピID:1620035317
  • 公開日:2024/04/29
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