はんぺんとひき肉のしいたけ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
干し椎茸を水（分量外）に浸して戻す。
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2
水気を絞ってみじん切りにする。
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3
ひき肉を入れ、はんぺんを崩しながら入れる。
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4
塩こしょう、マヨネーズ、パン粉を入れて混ぜ、4等分にし形を整える。
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5
熱したフライパンに油を入れ、4を入れて焼く。
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6
プルコギのタレ、砂糖、醤油、水、片栗粉を入れて混ぜる。
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7
両面焼いたら6を入れてとろみがついてよく絡めたら出来上がり。
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紅蓮華
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