ダイエット中も満足！ヘルシークレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スキムヨーグルトを用意します。
   
   ※スキムミルクヨーグルトは、レシピID：1620017416をお手数でもご参照ください。

   

2. 2 水切りヨーグルトを作ります。
   
   ザルにリードを敷き、ヨーグルトを入れ、ラップして冷蔵庫で約6時間放置します
   
   ※水切りヨーグルトは、レシピID：1620016666語参照ください。

   

3. 3 ボウルの上にザルを乗せ、薄力粉を入れ、泡立て器で、ふるいにかけます。

   

4. 4 3に、片栗粉(タピオカ粉)、スキムミルク、ラカントS(お砂糖)を入れ、混ぜます。

   

5. 5 たまご、バニラエッセンス、水を入れ、良く混ぜます。

   

6. 6 混ぜると、トロとロッとした感じになります。

   

7. 7 ふっ素樹脂など、表面がコーティングされた20cm程度のフライパンを過熱し、6の種大さじ3杯程度流します。

   

8. 8 生地に穴が開いたら(7上部のように)その部分に、種を少量流します。
   中火で30秒から1分両面焼き、お皿に取り出します。4枚焼きます。

   

9. 9 クレープ生地を冷ましている間に、ブルーベリーは洗い、ざるに上げ水切りし、バナナは、斜め切りにしてから、半分に切ります。

   

10. 10 冷めたクレープ生地1枚の上に、水切りヨーグルトの1/4の量と、バナナ、ブルーベリーの1/4の量を乗せます。
    これを4つ作ります。

    

11. 11 くるっと丸めて、ピックで止めます。
    
    お好みで、季節の果物を添えて召し上がれ♪