お手軽！すぐ出来！ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐をザルにあけ、水切りをする。
（気合い入れて水切りしなくても平気です。） -
2
にんじんを、細めの拍子木切りにする。
耐熱容器に入れ、水を少々振りかけ、ラップをしてレンジ２分する。 - 3 ほうれん草を塩茹でし、水にさらし、よく絞ってから、３センチくらいに切る。
-
4
ボウルに、豆腐を手でにぎりつぶし粗くほぐす。
◆の調味料をよく混ぜ込む。
ほうれん草・にんじんを入れて和える。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 白和え
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面倒に思いがちな白和えが、手軽に簡単にできますよ。