ばら焼豚のレンジおこわ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 もち米はきれいに洗い１０分水に浸し、ざるにあげておく。
- 2 干しエビ、しいたけはもどしておく。
- 3 焼豚、干ししいたけ、ニンジンは千切りにする。
- 4 干しえびは細かく刻む。
- 5 ★調味料と●戻し汁を合わせて２００ｃｃにして鍋で温めておく。（レンジで温めてもＯＫ）
- 6 耐熱ボウル（深めの）に⑤を入れ①をその中に入れ、③と④を上にのせて表面を平らにする。
- 7 クッキングシートを落としぶたのようにして⑥の具材に上にのせ、噴きこぼれないようにボウルの両端を少しあけてラップをかける。
- 8 ５００ｗのレンジに約12分かけ、庫内で10分蒸らす。
- 9 レンジから取り出し、しゃもじで切るようにざっくり混ぜ器に盛る。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- おこわ
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