秋刀魚の梅チーズ巻きフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
三枚卸しにした秋刀魚を酒・生姜・麺つゆの素で20分ほど漬けておきます。
-
2
梅肉とスライスチーズを秋刀魚の身に乗せて巻いて爪楊枝で刺して、小麦粉・卵・パン粉の順に付けて揚げます。
- 3 爪楊枝を抜いて、盛り付けたら完成です。下味の麺つゆと梅肉の塩分が効いてるので、そのまま食べるか、マヨネーズをかけても美味しいです。
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- カテゴリ
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- 秋刀魚の梅チーズ巻きフライ
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