さっぱり食べやすい、サラダそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 そうめんを茹でて、水でさらす。
- 2 玉ねぎを薄くスライスし、ピーマンときゅうりを２，３ｍｍくらいの幅に切る。これらに塩をふり、軽く混ぜて２，３分置く。
- 3 塩をした野菜を軽く絞る。
- 4 プチトマトを３，４切れに切り、蒸し鶏をほぐす。
- 5 ＊印の材料を混ぜてタレを作る。
-
6
器にそうめんを盛り、その上に塩をした野菜とプチトマト、蒸し鶏をのせ、タレをかける。
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MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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