おもてなし料理! 太刀魚のピザ風春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 太刀魚(3枚におろしたもの) 3枚位
- スライスチーズ(国産) 5枚
- 春巻きの皮 10枚
- ピザソース(ケチャップでも) 20ｇくらい
- 揚げ用の油 適量
- 紫蘇の葉(なくても可) 20枚
作り方
-
1
材料を用意しておく。
スライスチーズは半分に切っておく。
-
2
広げた春巻きの皮のに、
紫蘇の葉・太刀魚・スライスチーズ・ピザソース・太刀魚を重ねて行き
包んで行く。
水を使って、しっかり閉じる。
-
3
170℃の揚げ油で2分ずつ両面がキツネ色になるまで揚げる。
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洋風な物を作りたくなりました。