【ふわとろ】みんな大好き♥️オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
具材を炒める。今回は玉ねぎ、ニンジン、ベーコンで。
火が通ったらごはんとケチャップ、コンソメを混ぜ火を止めて皿にもる。 - 2 火にかけたフライパンに油を引き、熱々の状態になるまで待つ。溶き卵を入れたら箸でゆっくりクルクル混ぜる。
- 3 このくらいのフワフワ感になったら火を止める。
- 4 フライパンを斜めに持ち、箸でたまごの上部分からクルクルと丸めていく
- 5 下のほうまで丸め終わったら、手順1のごはんの上に乗せてケチャップ、パセリを添えて完成。
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20cmのフライパンだと上にのせるたまごが作りやすいです。