帆立と野菜のXO醬炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 パプリカは細切りにし、スナップエンドウはすじを取って、半分に斬っておく。
- 2 ごま油をフライパンに入れ、中火でパプリカとスナップエンドウを炒める。
- 3 ある程度火が通ったら、帆立とカシューナッツを入れ、塩コショウする。オイスターソースを1〜2周ほど回し入れる。
- 4 しばらく炒め、最後にXO醬を投入し、絡めたら完成！
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