高野豆腐入りのハンバーグ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 タマネギはみじん切りにして、高野豆腐は１cmぐらいの大きさに切ってミキサーで細かくします。（カットされているものでしたら、そのままミキサーへ）
-
2
ボウルに合いびき肉、手順１のタマネギと高野豆腐を入れて、たまごを入れます。
- 3 塩、コショウ、を入れて味をつけ、最後にパン粉を入れて、良くこねます。
-
4
丸くハンバーグの形にして、フライパンに油を引き焼きます。（写真はお弁当用）
- 5 今回のソースは、とんかつソースとケチャップを混ぜ合わせたものですが、ソースはお好みで。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
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我家の☆毎日ゴハン2013/04/19 11:18
高野豆腐感がないので子供達もパクパクたべてくれましたー。栄養がしっかりとれていいですね！ごちそうさまでしたー(*^_^*)
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