厚揚げと長ねぎの卵炒め ペペロンチーノ味 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 厚揚げ（絹揚げでもOK) 1袋
- 長ねぎ 1/2本位
- 卵 2個
- ペペロンチーノ パスタソース 1人分
作り方
-
1
厚揚げは小さ目ひと口大に切る。
長ねぎは洗って小口切り（粗みじんでも可）にする。 - 2 テフロンのフライパンに厚揚げを並べて火にかけ、両面キツネ色になるまで焼く。
- 3 厚揚げが焼けたら長ねぎを加えて軽く炒め合わせ、パスタソースと添付のトッピングを加えて再度炒め合わせる。
- 4 具をフライパンの片側に寄せたら、空いた所に卵を割り入れ、菜箸でかき混ぜて半熟にする。
- 5 卵が半熟になったら、全体を炒め合わせて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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レシピへのコメント
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ちょい辛です。
パスタソースって調味料としても優秀だよね。