豆腐・長ねぎ・大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長ねぎは洗って斜め切りにする。
大根葉(ほぼ茎)は洗って小口切りにする。
豆腐はさいの目に切る。 - 2 鍋にだしの素・水を入れて火にかけ、沸騰したら長ねぎを入れて煮る。
- 3 長ねぎに火が通ったら、豆腐・大根葉(ほぼ茎)を入れて軽く煮。味噌を溶き入れ出来上がり。
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スーパーで買った大根なので、葉っぱは茎の部分しか残っていませんでした。