【豚小間切れ】とミックスビーンズのマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚小間切れ 100g
- ブロッコリー 100g
- ミックスビーンズ(水煮/食塩使用) 100g
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- マスタード 小さじ1 ※量はお好みで調整してね
- ◆料理酒 大さじ1
- ◆塩 5g
作り方
- 1 ミックスビーンズは液を捨てて軽く洗い、ザルに上げて水切りしておく。
- 2 ブロッコリーは一口大に切り分けて塩ゆでし、水切りしておく。
- 3 鍋にお湯500ccを沸騰させ◆を入れて軽く混ぜる。
- 4 ③に豚小間切れを入れ、火が通ったらすぐザルに上げる。
- 5 ミックスビーンズ・ブロッコリー・豚小間切れ・マヨネーズ・マスタードを全てボウルに合わせ入れてよく混ぜる。盛り付けして完成★
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国･宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です！豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載！栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中！
※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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