バターで炒めて 濃厚なクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口サイズに切り、人参は半月切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 鍋にバターを入れて火にかける。
- 3 バターが溶けてきたら人参を加えてしんなりするまで炒める。
- 4 鶏胸肉を加えて、焼き色が付くまで炒めたら玉ねぎを投入し、しんなりするまで更に炒める。
- 5 塩コショウで味を整える。
- 6 クリームシチューのルウを入れて、1/3程度溶けるまで混ぜながら炒めたら、水を加える。
- 7 ルウの溶け残りがなくなれば完成。
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関連情報
- 料理名
- クリームシチュー
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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ハマチュン2021/08/15 14:37
味付け参考にしました!
美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
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