水切り・裏ごし不要 パックそのままチーズ豆腐プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミキサーへ絹ごし豆腐 150g、牛乳 100g、クリームチーズ 50g、ラカント 30gをいれて回す

   

2. 2 ゼラチン 5gに水 25gを入れて30秒電子レンジで温めて、まぜておく

   

3. 3 そこへ、あらかじめ1で攪拌しておいたお豆腐牛乳を少しだけ入れて混ぜ合わせる

   

4. 4 3をもう一度ミキサーに戻し、回す

   

5. 5 内側を水で濡らした豆腐パック2つに茶こしを使って濾しながら生地を入れる

   

6. 6 冷蔵庫で2時間ほど冷やし固め、お好きなトッピングをする

   

7. 7 抹茶や、ココアパウダー、きな粉などもおすすめです♪

   

8. 8 Youtubeも更新中♥
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