新玉ねぎ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎは皮を剥いて、縦半分に切る。
2. 2 繊維を断つ向きにスライサーでスライスする。
3. 3 玉ねぎを冷水にさらす。
4. 4 水に晒すのは最長10分くらい。途中何度か水を変える。
5. 5 水からあげた玉ねぎをキッチンペーパーに包みよく絞る
6. 6 冷やし中華は袋の表示通り茹でておく。
7. 7 麺を皿に盛り、玉ねぎを盛り付け冷やし中華付属のタレをかければ完成です！