青ネギのかき揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 長ネギの青い部分 長ネギ4本分
- 薄力粉（まぶす用） 大さじ2
- A薄力粉 大さじ3
- A片栗粉 大さじ3
- A水 100cc
- Aマヨネーズ 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ネギの青い部分を１センチ幅に切りボールに入れる。
- 2 薄力粉（まぶす用）をまぶす。
- 3 Aの材料を全て混ぜ、2）と和える。
-
4
180度の油で揚げ、完成。
味付けは塩少々がおすすめです！
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