子供も大好き♪野菜いっぱいのハヤシライスレシピ・作り方

Name: 子供も大好き♪野菜いっぱいのハヤシライス
Total time: 30 min
Yield: ７～１０
Ingredients: 鶏ミンチ ２００g; ウインナー ７×５本; 玉ねぎ ３個; 人参 1/2本; 小松菜 ２株; ミニトマト ２０個; ニンニク １片; 小麦粉 大さじ１; ●ハヤシライスの素 ５皿分; ●ケチャップ 大さじ３; 水 ５００＋２００ml; 芽株とろろ（とろろ昆布） １つかみ; オリーブオイル 大さじ１; 酒 大さじ１; ごはん 人数膳

約30分
500円前後

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野菜は全部小さく切って、
芽株のとろとろを入れて、
とろみと甘みを出し、美味しくなりました。

みんながつくった数 3 件

材料（７～１０人分）

鶏ミンチ２００g
ウインナー７×５本
玉ねぎ３個
人参 1/2本
小松菜２株
ミニトマト２０個
ニンニク１片
小麦粉大さじ１
●ハヤシライスの素５皿分
●ケチャップ大さじ３
水５００＋２００ml
芽株とろろ（とろろ昆布）１つかみ
オリーブオイル大さじ１
酒大さじ１
ごはん人数膳

作り方

1 玉ねぎは数ミリの櫛切りにします。

人参は小さく切ります

小松菜は数ミリにカット。

ミニトマトは半分に切ります。

ニンニクはみじん切り。

ウインナーは縦に半分にしてカット
2 フライパンにオリーブオイルを入れて、１番のニンニクを炒めて、
香りがすると、ミンチと酒、ウインナーを入れて炒めます。

色が変わると玉ねぎ
人参を炒めます。
3 ２番に小麦粉を入れて炒めます。

水を５００ml入れて
ミニトマトと小松菜を入れて煮込みます。
4 ５番の芽株とろろを
入れます。

野菜を混ぜて焦げないようにします。
5 芽株とろろは１つかみ
して、バラバラにして
フライパンに入れます
6 ４番のフライパンに
調味料●と残りの水を入れてとろみを出して出来上がりです。

お皿にご飯を入れて
ルーをのせて、お好みでミニトマト半分を飾ります