さっぱりタジン鍋!アレンジすき焼き レシピ・作り方

さっぱりタジン鍋!アレンジすき焼き
  • 約15分
  • 500円前後
dekotan1
dekotan1
甘酢のすき焼きにしてます。
年配の人にも食べやすいです。
おろし山芋を入れて、豚肉と一緒に食べます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは櫛切りにします。

    白菜は3センチほどの
    ざく切りにします。

    豆腐は8等分に切ります。

    糸こんにゃくは必要な時はあく抜きに水を入れてレンジをします。今回は無し
  2. 2 タジン鍋に1番の玉ねぎと白菜を入れて、
    水100mlを入れて
    蓋をして柔らかくします。

    柔らかくなると、周りに野菜を置き、こんにゃく豆腐も並べます。

    中心に豚肉を並べます。
  3. 3 たれを作ります。
    調味料●をよく混ぜて
    2番のタジン鍋に入れて煮込みます。

    水菜を3~4㎝に切り、周りに並べます

    豚肉の周りにおろし山芋を並べて、サ~と煮込み、火を止めます。

きっかけ

家にある材料ですき焼き風にしました。

おいしくなるコツ

すっぱいのが苦手な人は、 調味料の酢か柚子を省きます。 山芋は濃厚ですが、たれでなじみます。 水菜は炊きすぎないで火を止めます。

  • レシピID:1600018980
  • 公開日:2015/12/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
すき焼きゆず白菜玉ねぎ豚薄切り肉
関連キーワード
すき焼き ゆず タジン鍋 玉ねぎ
料理名
甘酢のすき焼き
dekotan1
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る