豚肉とほうれん草のゆず胡椒炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ほうれん草は、5cm幅に切ります。
人参は、ほうれん草に長さを揃えて、千切りにします。 -
2
豚肉は、塩・こしょうして下味を付けます
フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。 - 3 豚肉に7分方火が通ったら、①と★を加えて炒め煮します。
- 4 ほうれん草のカサが減り、全体に火が通ったら出来上がりです。
- 5 器に盛って、ごまを振りかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
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