にんにくオイル レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 にんにくは、ふーどプロフェッサーでみじん切りする。
- 2 1をキッチンペーパーで、水分を良くとる。
- 3 フライパンに、にんにく、オイルを冷たいまま入れて、火をかけ、シュワシュワいってきたら、弱火にして、軽く色づくまで炒める。
-
4
このオイル大1に、青梗菜、ソーセージと炒めました。
塩少々・・・・
美味しい♪」
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色んな料理に使えます。
冷蔵庫で1ヶ月は保存できます。