ダイエットにぴったり!豆腐あんかけ レシピ・作り方

ダイエットにぴったり!豆腐あんかけ
  • 約15分
  • 300円前後
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豚肉を湯通しして、脂を落としました。
キノコたっぷりなので、
とてもヘルシーです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キノコ類を細くスライスしておきます。
    ちくわも小さく切ります。
    豚肉は小さく切って沸騰したお湯に通して脂抜きをします。生姜は千切りにしておきます。
  2. 2 フライパンに油抜きで1番の材料を全部入れます。
    ベジブロス(水)を入れて、調味料●を入れて煮えたら、水溶き片栗粉を流します。とろみがでたら出来上がりです
  3. 3 器に豆腐を入れて、電子レンジを1分します。
    水が出るので、取ります。豆腐の上に2番のアンをかけます。
    最後に彩りに細く切った大葉を載せます

きっかけ

ダイエットしてても、ボリュームたっぷりで満足感のあるおかずにしました。

おいしくなるコツ

ヘルシーに仕上げるために脂を抜きましたが、 豚肉をそのまま使うと、若い人には好まれると思います。

  • レシピID:1600011361
  • 公開日:2013/10/02
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その他の大豆・豆腐
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ダイエット キノコ類 あんかけ 豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2013/10/06 10:01
    ダイエットにぴったり!豆腐あんかけ
    上に載せた具材は、具材だけでもご飯にも合いますね♪豆腐で、あっさり頂きました♪一度油抜きすることで、ダイエットになりますね❤美味しく頂きました♪♪

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